584 cestos plásticos e tempo do oito min de fermentação; alongadoras do massa, de modo a eliminação de gases e melhora da homogeneizaçãeste, cada uma com 4 jogos por laminadores ajustáveis em suas aberturas, placas e esteiras alongadoras, sistema do corte da massa alongada em 4 partes e giro DE mesmas e colocaçãeste si